لا يوجد غذاء واحد قادر بمفرده على ضبط ضغط الدم، غير أنّ الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد يُحدث فرقاً ملموساً في تحسين مستوياته. ويساهم هذا العنصر في دعم ضغط الدم من خلال مساعدة الكليتين على التخلّص من كميات الصوديوم الزائدة في الجسم.
وفي هذا الإطار، أشار موقع «فيري ويل هيلث» العلمي إلى أن خمس فواكه غنية بالبوتاسيوم قد تساعد في تعزيز صحة ضغط الدم، بل وقد تُسهم في خفضه تدريجياً مع الاستمرار في تناولها.
أبرز هذه الفواكه:
الموز
يُعدّ الموز من أكثر الفواكه شهرة من حيث محتواه من البوتاسيوم، إذ تحتوي الموزة متوسطة الحجم على نحو 452 ملّيغراماً منه. وقد يساعد تناوله في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، ورغم أن التأثير قد يكون محدوداً، فإن أي انخفاض ولو بسيط ينعكس إيجاباً على تقليل مخاطر أمراض القلب والسكتة الدماغية على المدى البعيد.
الرمان
يتميّز الرمان وعصيره بغناه بالبوتاسيوم واحتوائه على مركبات نباتية داعمة لصحة القلب. وتوفّر نصف حبّة رمان حوالي 333 ملّيغراماً من البوتاسيوم، بينما يحتوي نصف كوب من عصيره على نحو 267 ملّيغراماً. وتشير دراسات إلى أن تناول الرمان بانتظام قد يُسهم في خفض ضغط الدم بنوعيه، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه، مع تسجيل انخفاض ملحوظ في القراءات.
الكيوي
تحتوي حبتان من الكيوي على نحو 562 ملّيغراماً من البوتاسيوم. ووفقاً لأبحاث علمية، فإن تناول حبتين يومياً لعدة أسابيع قد يؤدي إلى انخفاض واضح في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
الأفوكادو
يحتوي كل 100 غرام من الأفوكادو على قرابة 485 ملّيغراماً من البوتاسيوم. وقد يُسهم إدخاله ضمن النظام الغذائي في دعم ضغط الدم الصحي على المدى الطويل، إذ تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولونه بانتظام يميل ضغط الدم لديهم إلى الانخفاض تدريجياً.
البرتقال
توفر البرتقالة الواحدة حوالي 324 ملّيغراماً من البوتاسيوم، بينما يحتوي نصف كوب من عصير البرتقال على نحو 248 ملّيغراماً. ويُعدّ البرتقال وبقية الحمضيات مصدراً جيداً لهذا المعدن، وقد أظهرت أبحاث أن المواظبة على تناولها ترتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي بمعدل يتراوح بين 3 و4 نقاط.